С такого корнеплода, как морковь, как оказывается, можно приготовить замечательное и очень полезное варенье.

В сезон сбора арбузов, когда местные рынки, супермаркеты завалены спелыми арбузами, время варить арбузный мед. Данное лакомство не только вкусно, но и известно своими лечебными свойствами. Себестоимость арбузного меда не высока, процесс приготовления технологически прост, достаточно не трудоемок.

Ингредиенты: Для коржей: 1 кг любого рассыпчатого печенья. Для крема:

Ингредиенты: 2 стакана тертой моркови, 2 стакана муки, 4 яйца,

Этот торт на Сицилии традиционно считается пасхальной сладостью. Сейчас его можно найти в любое время года практически во всех кондитерских на острове, но в Средние века кассату готовили только в женских монастырях. Все началось в XVI веке в Палермо, когда в монастыре Марторана был изобретен особый рецепт марципана, который на Сицилии называется «королевское тесто». Он делается так называемым «холодным методом», без нагревания миндальной массы. И по сей день считается, что […]

Ингредиенты: На 4 порции: мука пшеничная 250 гр., разрыхлитель 3 гр., масло сливочное 100 гр., пудра сахарная 50 гр., яйцо куриное 1 шт.,

Ингредиенты: На 3 порции: яблоки 250 гр., изюм 100 гр., кишмиш 100 гр.,

Ингредиенты: Мука 2 стакана Молоко 3 стакана Яйцо 1 шт.

Птичье молоко — кондитерское изделие на основе суфле. Обычно выпускается в виде глазированных шоколадом конфет или торта. «Птичье молоко» является первым тортом, на который за время существования СССР был выдан патент. Автором рецепта является группа кондитеров под руководством начальника кондитерского цеха московского ресторана «Прага» Владимира Гуральника — Маргарита Голова и Николай Панфилов. Заявка на изобретение была подана в сентябре 1980 года и в 1982 году разработчикам рецептуры было выдано авторское […]

Ингредиенты: для бисквита: ●яйца — 4 шт ●сахар — 1,5 стак. ●молоко — 1 стак.