Грибной суп с сыром

6017286Ингредиенты:
— 500 гр грибов шампиньонов
— 150 — 200 гр плавленого сыра
— 1 шт репчатого лука
— соль
— зелень по вкусу

Приготовление:
1. Шампиньоны нарезать, поджарить с луком на оливковом масле.
2. Вскипятить 2-2,5 л воды, растворить в кипящей воде сыр, подсолить по вкусу (в сыре есть соль), пару минут покипятить и добавить жареные грибы.
3. Разливаем по тарелкам добавляем зелень.

Leave a Reply