Ингредиенты:
250г филе минтая,
4 вареные картофелины,
2 огурца,
100 гр. хрена,
З ст.ложки майонеза,
1 ч. ложка 3%-ного уксуса,
50 г зеленого лука,
пара веточек петрушки.
Приготовление:
Минтай сварить в подсоленной воде, охладить. Очищенный картофель и огурцы нарезать ломтиками. Хрен натереть на мелкой терке, добавить соль, уксус, майонез, смешать с нарезанной рыбой, картофелем, огурцами и переложить в салатник. Салат украсить кусочками огурца, мелко нарезанным зеленым луком и веточками зелени петрушки.
