Ингредиенты:
4 яйца,
2 ст. ложки масла,
2 ст. ложки молока,
1 ч. ложка муки,
150 г натертого сыра,
2 ст. ложки кетчупа,
зелень (любая),
соль, красный перец.
Приготовление:
Яйца взбить венчиком, добавить молоко и муку, посолить и тщательно размешать. Яичную массу вылить на разогретую сковороду и жарить, поднимая края лопаткой, чтобы масса могла стекать вниз. Когда загустеет, снять с огня, посыпать тертым сыром, красным перцем, полить кетчупом и на несколько минут поставить в разогретую духовку. Готовую пиццу посыпать свежей зеленью.
