Торт “Шоколадное кухэ”

1c2210af1206Ингредиенты:

для бисквита:

●яйца – 4 шт
●сахар – 1,5 стак.
●молоко – 1 стак.
●масло растит. – 2/3 стак.
●какао – 3 ст.л.
●разрыхлитель – 10 гр
●мука – 3 стак.
●ванилин – 1 пакетик

для крема:

●сгущенное молоко – 1 банка
●масло слив. – 180 гр
●шоколад молочный – 100 гр

стакан=250мл

Приготовление:

Яйца хорошо взбить миксером до пышной пены, добавить сахар и ванилин, продолжая взбивать.

Затем в яичную смесь влить молоко и растительное масло.

Просеянную муку смешать с какао и разрыхлителем, небольшими порциями вмешать в жидкую смесь, не прекращая взбивать миксером.

Тесто вылить в смазанную форму.

Выпекать в духовке при температуре 180* около часа. Я выпекала в мультискороварке (с открытым клапаном) 55 минут (по окончанию выпечки крышку сразу не открывала). (мощность моей мульти 1000Вт).

Для крема нужно взбить мягкое масло со сгущенным молоком и добавить растопленный шоколад.

Готовый корж остудить, разрезать на 3 части (можно и на 4) и смазать кремом. Дать торту пропитаться.

Украсить по желанию.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.