Ингредиенты:
Консервированная кукуруза -200 г,
мякоть тыквы — 200 г,
помидоры — 2 шт.,
морковь — 1 шт.,
томатная паста -1 ст. л.,
зерна горчицы -1/2 ч. л.,
зелень,
соль,
черный молотый перец — по вкусу.
Приготовление:
Морковь и помидоры помыть и очистить, нарезать кусочками. Добавить тыкву и залить все водой. Варить до готовности, добавив соль, перец и томатную пасту. Горчицу обжарить и добавить к овощам с кукурузой. Довести суп до кипения и дать настояться. Перед подачей добавить в суп мелко нарезанную зелень.
