Ингредиенты: 1 ст. чечевицы, 4 ст. воды, 2 зубка чеснока, соль, зелень.
Способ приготовления: Наливаю в кастрюлю 4 стакана воды, засыпаю чечевицу (уже перебранную и промытую). Варю на медленном огне до готовности (чечевица станет мягкой). Солю по вкусу. Добавляю измельченный чеснок. Снимаю суп с плиты, посыпаю зеленью.
При подаче можно добавить сметану (майонез).
Приятного аппетита)