Соус для шаурмы

Соус для шаурмы

Готовим соус.

Соус для шаурмы

Для начала возьмем 1 или 2 дольки чеснока, и продавим его в чеснокодавилке. Потом добавим к нему сметану, майонез и хорошенько всё перемешиваем. Всё, соус готов. Если хотите, можно добавить в него ещё немного кетчупа, тогда он будет иметь красный оттенок. Но это на любителя.

Итак, мы перешли к самому интересному процессу приготовления домашней Шаурмы. Разворачиваем наш лавашик и выкладываем на него прожаренный фарш и нарезанную капусту. Кладем на верх соус и аккуратно заворачиваем лаваш. Также следует упомянуть о том, что концы нужно завернуть при закрутке, так как при разогреве шаурмы на сковороде из краев может вылиться соус.

Когда лаваш завернули то можно считать, что наша шаурма уже готова. Кушать её не разогретой конечно можно, но в таком случае она будет не такая уж вкусная в отличии от теплой шаурмы. Поэтому кладем её на сковородку и накрываем крышкой. Включаем плиту и ждем пока она разогреется. Ни в коем случае не лейте в сковородку масло, так как тогда лаваш начнет жариться, а нам это не к чему. Нам надо только подогреться шаурму.

Когда шаурма подогрелась можно её отведать. Приятного аппетита.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.