Салат с курицей и черносливом

chicken-saladИнгредиенты:
– 300 гр куриного филе
– 5 яиц
– 150 гр чернослива
– 100 гр грецких орехов
– 100 гр твердого сыра
– майонез для заправки
– соль по вкусу
– зелень для украшения

Приготовление:
1. Куриное филе отварить, яйца отварить отдельно, охладить.
Яйца очистить, отделить белки от желтков, отдельно натереть на мелкой терке.
2. Филе нарезать мелко или разобрать на волокна. Чернослив распарить и также мелко нарезать. Орехи измельчить
3. Твердый сыр натереть на крупной терке.
В салатник выложить слоями, смазывая каждый майонезом, посолив по вкусу: филе – желтки – чернослив – сыр – орехи – белки.
4. Готовому салату дать хорошо пропитаться в холодильнике, затем подавать на стол, украсив зеленью по вкусу.

Салат с курицей и черносливом: 1 комментарий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.