Салат “Красная шапочка”

bez-nazvaniyaСалат “Красная шапочка” очень популярен на просторах Интернета. Все рецепты этого салата отличаются по своему составу. Единственное, что их объединяет – это верхний слой салата из продуктов красного цвета. Я предлагаю свой вариант салата “Красная шапочка”, который получился очень вкусным. Так что советую непременно попробовать его сделать, он не оставит вас равнодушным и будет частенько появляться на вашем столе.
Для приготовления салата “Красная шапочка” понадобится:
курица отварная – 150 г;
перец сладкий – 1 шт.;
капуста пекинская (или любой листовой салат) – 150 г;
яйцо вкрутую – 1 шт.;
консервированный зеленый горошек – 2 ст. л.;
помидоры – 150 г;
укроп – несколько веточек;
майонез – 5 ст. л.;
соль – по вкусу.

В миску мелко нарезать пекинскую капусту.

Вареную курицу нарезать мелкими кусочками.

Сладкий перец нарезать кубиками небольшого размера.

Консервированный зеленый горошек отцедить от лишней жидкости и добавить в миску с салатом.

Добавить измельченное яйцо.

Лук репчатый мелко нарезать. Желательно использовать лук сладких сортов.

Все перемешать, посолить, заправить майонезом и выложить в салатницу. Верх салата “Красная шапочка” разровнять.
Помидоры нарезать небольшими кусочками. Добавить мелко нарезанный укроп и соль.

Помидоры перемешать и выложить ими верхний слой салата – это будет нашей “Красной шапочкой”.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.