Пьемонтский салат (Salade Piémontaise)

Подготовка / приготовление
15 минут / 30 минут

Ингредиенты (на 2 персоны)
2 помидоры

4 картофелины

3 яйца

8 маринованных корнишонов

Майонез

100 г ветчины

Соль, перец

Рецепт пьемонтского салата
Отварить картофель в мундире в соленой воде. Охладить, почистить и порезать на кубики.
Сварить яйца вкрутую, охладить, крупно порезать.
Помыть помидоры и порезать кубиками.
Ветчину порезать кубиками, огурцы – кружочками.
Выложить в салатник все ингредиенты, осторожно перемешать с майонезом и поставить в холодильник на 1 час.