Пища не должна наносить вреда.
Она не должна приводить к болезням, в каком бы количестве мы ее не ели. Если ни один орган не нуждается в энергии, пища просто не должна усваиваться организмом. В нашем организме существует специальный механизм. Если питательные вещества не нужны, они не усваиваются. Этот механизм защищает от переедания. Но если он существует, то почему не работает? Почему так много людей страдают от лишнего веса и различных болезней? Если в пищеварительном тракте все в порядке, то может быть проблема именно в пище? Вареная пища легко усваивается, но полезно ли это? В процессе термической обработки происходит распад сложных молекул на более простые. Термообработка делает с пищей то, что должно происходить во рту и желудке. Если сырая еда не нужна нашему организму, то она не усваивается и выводится. А вареная? Она обходит природный механизм защиты и проникает в организм даже если она не нужна. Мы беззащитны перед ней.
Разрушенные термической обработкой белки, жиры и углеводы попадают в организм, годами наполняют его непереваренными остатками и приводят к болезням. Основное заблуждение врачей в их вере в то, что организм способен выводить все вредные вещества. Но он просто не справляется с таким количеством мусора.
Отсюда следует простой вывод . Чтобы всегда быть здоровым, нужно есть только сырую растительную пищу.
