Печенье за 10 минут

9Ингредиенты:

– 200г масла
– 200г муки
– 6 ст. ложек густой сметаны (я брала 25%)
– щепотка соли
– любое повидло или джем, чем гуще, тем лучше
– сахарная пудра

Приготовление:

1. В растаявшее масло (я оставляю масло на ночь) кладём сметану, перемешиваем.
2. Добавляем просеянную муку и соль. Замешиваем тесто.
3. Нужно получить такое, чтобы не липло к рукам. Если есть необходимость, подсыпаем муку до нужной консистенции теста.
4. Формируем плотный колобок и раскатываем его в пласт толщиной где-то 5 мм. Делаем квадратики приблизительно 5X5 см, в серединку кладём немножко джема и делаем конвертик.
5. Укладываем на противень с пергаментной бумагой и ставим в предварительно разогретую духовку (200C) на минут 15.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.