Ингредиенты:
3 яйца,
2 кисло-сладких яблока,
1 ст. ложка растительного масла.,
соль.
Приготовление:
Яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину, нарезать тонкими ломтиками и слегка поджарить на сковороде на растительном масле. Яйца взбить с щепоткой соли, вылить на поджаренные яблоки, перемешать и жарить, как обычный омлет.