Гречневый суп с крылышками

Ингредиенты:

300 г куриных крылышек,

1 морковь,

1 луковица,

3 картофелины средние,

100 г гречневой крупы,

зелень,

соль

Приготовление:

Крылышки сварить до готовности, не забывая снимать пену, затем вынуть, а бульон процедить и снова поставить на огонь. Когда он закипит, опустить нарезанный кусочками картофель, поварить все 10 мин. Добавить нашинкованный лук, тертую на крупной терке морковь и варить блюдо до готовности овощей. Положить в суп крылышки, промытую гречневую крупу, соль по вкусу, варить 10 мин., посыпать рубленой зеленью и снять с огня.