Горячая рыбная закуска

Ингредиенты:
На 4 порции:
рыбное филе 400 гр.,
лук 2 шт.,
морковь 1шт.,
сыр 50 гр.,
сметана 100 гр.,
растительное масло 2 ст. л.,
зелень петрушки и укропа 15 гр.,
соль и специи по вкусу.
Приготовление:
В подсоленную воду опустить филе, добавить специи по вкусу и отварить. Обжарить мелко нарезанный луки морковь, добавить рыбу, перемешать. Полученную массу разложить в смазанные маслом горшочки, посыпать предварительно потертым сыром, и запечь. Подавать в горшочке посыпав зеленью.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.