Гара чорба

Ингредиенты:
На 4 порции: баранина 150 гр., сало баранье 10-15 гр., пюре томатное 10 гр., помидор 50 гр., лук репчатый 100-120 гр., соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Баранину промыть и нарезать небольшими кусочками, прожарить до появления корочки и добавить нарезанный мелкими кусочками лук. Продолжать тушить в масле. После приготовления переложить в кастюлю, залить водой, нарезать помидоры дольками и вместе с пастой варить до готовности.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.