Перловая каша с мясом, грибами и овощами

На днях готовила вкусное и полезное блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа. Давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее многочисленных полезных свойствах в Интернете, полюбила еще больше Ингредиенты: – 1,5 стакана перловой крупы – 400 гр говядины – […]

Плов из кролика

Чтобы приготовить плов из кролика надо для начала промыть стакан риса и залить двумя стаканами кипятка для набухания. Кусочки крольчатины замочить в столовом уксусе на 2 часа. Мясо посолить, поперчить, обжарить. Мелко нарезать лук, морковь и жарить до румяности. Переложить в кастрюлю мясо и овощи вниз, чтобы рис оказался сверху. Заполнить водой до покрытия мяса […]

Кролик в духовке

Предлагаем рецепт, как приготовить вкусно и просто кролика в духовке. Сначала тушку кролика вымачивают, затем разрезают на порционные куски. Добавляют помидоры и сливки. Для среднего размера на тушку кролика приходится 1 килограмм помидоров и 500 грамм сливок. Тушим кролика в духовке, под крышкой. К столу можно подать с варёным картофелем. Теперь вы знаете, как приготовить […]