Утка в апельсиновом соусе

Утка в апельсиновом соусе

В преддверии Нового года и Рождества хочется к праздничному столу чего-нибудь изысканного и очень вкусного. Вас приятно удивит легкое в приготовлении ресторанное блюдо французской кухни – утка в апельсиновом соусе. Это классическое блюдо подается не только в дорогих помпезных ресторанах Парижа, но и в обычных городских закусочных и бистро. Источающий аромат апельсиновой цедры впитавшийся в […]

Рулетики мясные

Ингредиенты: – 700 гр свиного филе – 500 гр грибов – 2 луковицы – 2 яйца – 150 гр сыра твердого – 1 стакан сливок – соль (по вкусу) – перец черный молотый (по вкусу) – масло подсолнечное

Перловая каша с мясом, грибами и овощами

На днях готовила вкусное и полезное блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа. Давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее многочисленных полезных свойствах в Интернете, полюбила еще больше Ингредиенты: – 1,5 стакана перловой крупы – 400 гр говядины – […]

Плов из кролика

Чтобы приготовить плов из кролика надо для начала промыть стакан риса и залить двумя стаканами кипятка для набухания. Кусочки крольчатины замочить в столовом уксусе на 2 часа. Мясо посолить, поперчить, обжарить. Мелко нарезать лук, морковь и жарить до румяности. Переложить в кастрюлю мясо и овощи вниз, чтобы рис оказался сверху. Заполнить водой до покрытия мяса […]