Перловая каша с мясом, грибами и овощами

На днях готовила вкусное и полезное блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа. Давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее многочисленных полезных свойствах в Интернете, полюбила еще больше Ингредиенты: – 1,5 стакана перловой крупы – 400 гр говядины – […]

Плов из кролика

Чтобы приготовить плов из кролика надо для начала промыть стакан риса и залить двумя стаканами кипятка для набухания. Кусочки крольчатины замочить в столовом уксусе на 2 часа. Мясо посолить, поперчить, обжарить. Мелко нарезать лук, морковь и жарить до румяности. Переложить в кастрюлю мясо и овощи вниз, чтобы рис оказался сверху. Заполнить водой до покрытия мяса […]