Цыпленок табака

Возможно, это и странно, но табак в рецептуру известного и популярного кавказского блюда цыпленок табака не входит, да и вообще к технологии приготовления никакого отношения не имеет. В действительности это простой словесный каламбур плюс некоторые нюансы перевода.

Томатная паста на зиму

Лето – это не только время отдыха, в летнюю пору нужно готовиться к зиме, ведь тогда свежих овощей нет. Витамины нужны организму человека в любую пору года, именно поэтому делаются консервации и так далее. Томаты в европейской кухне занимают почетное место, ведь какой без томатной пасты борщ, спагетти или соус для вторых блюд.