Суп харчо

Ингредиенты: – 500 гр говядины на кости или мякоти – 250 гр риса – 200 гр лука репчатого – 3–4 зубчика чеснока – 150 гр соуса ткемали (классический)

Грибной суп-пюре

Рецепт: Картофель почистить и отварить в 2,5 литрах воды до готовности. Картофель измельчить блендером в пюре. Грибы порезать на пластинки и обжарить на масле с мелко порубленным луком до готовности, добавить к картофельной массе. Добавить приправы, варить на медленном огне 10 минут. Ингредиенты: