Йогуртовый суп с чесноком

Ингредиенты: На 4 порции: салатный огурец 400 гр., 2 ст.л. тертого миндаля, 1л. йогурта 3,5 % Fett, 100 гр. Creme fraоche, 3-4 зубчика чеснока, соль, белый перец, 1/2 пучка укропа, 4 ч.л. оливкового масла. Приготовление: Смешать йогурт и Creme fraоche, добавить мелко нарезанный чеснок, и укроп, сольи перец по вкусу. Налить в тарелку получившуюся массу, […]

Вермишелевый суп

Ингредиенты: На 8 порций: вермишель 60 гр., лук репчатый 1 шт., чеснок 1 зуб., помидор 500 гр., бульон костный 2 л., сыр «Пармезан» 50 гр., масло растительное 2 ст.л., кориандр 1 ст.л., соль и перец по вкусу.

Чили кон карне

Ингредиенты: На 6 порций: небольшая луковица, мелко нарезанная 2 зубчика чеснока, нарезанных тонкими пластинами 1 чайная ложка растительного масла 500 гр. нежирного говяжьего фарша