Что нужно знать о кастрюлях

  Не получилось блюдо? Совсем не обязательно, что виновник этого – повар. И кулинарные рецепты тоже обычно ни при чем. Все было приготовлено по правилам, но блюдо получилось невкусным.  Самая распространенная причина – недостатки кухонной посуды: сковородок и

Как использовать пароварку вместо духовки

  Пароварка может выручить хозяйку во многих бытовых ситуациях. Достаточно лишь понять принцип ее действия, — и можно не только готовить на пару, варить, но и даже печь в этой по истине «чудо-кастрюле». Да-да, пароварка вполне успешно справляется даже с запеканием.

Преимущества приготовления пищи в посуде из чугуна

  Посуда из чугуна до сих пор популярна в быту у многих хозяек, она во многом лучше своих новых собратьев по кухне. Блюда, приготовленные в данной «старомодной» посуде полезны и вкусны. Чугунные гусятницы, ступки, сковородки используются в домах на протяжении

Рекомендации по приготовлению картофеля

  Пожалуй, одно из любимейших блюд у россиян – блюда из картофеля. Какое великое множество рецептов существует по приготовлению картофеля. Вроде бы, приготовления картошки не требует изыски кулинарного мастерства. Но свои хитрости в приготовлении картофеля тоже есть.

Как спасти пересоленное блюдо

  Сейчас у хозяйки дома остается все меньше и меньше времени на готовку, все время надо что-то успеть и доделать, поэтому нередко дамы случайно пересаливают блюдо. Досадно, ведь хочется, чтобы семья всегда радовалась маминой кулинарии. Если вы немного промахнулись с

Как приготовить дичь

  Если вы не сторонник вегетарианства, то наверняка эта информация когда-нибудь вам пригодится. Речь пойдет об особенностях приготовления конкретного вида мяса. Конкретнее – о дичи, которая сама по себе очень отличается и вкусом, и внешним видом, но имеет и несколько

5 удивительно полезных продуктов

  По традиции праздники всегда связаны с застольем в кругу семьи или друзей. Праздничный стол, отличающийся обилием слишком питательных блюд, может не только доставить гастрономическое удовлетворение, но и оставить неприятные последствия в виде отложений. Однако

Сохраняем фигуру на праздник

  Поедать все, что захочется и забыть о фигуре, или голодными глазами наблюдать за чревоугодиями других ,согласитесь не один вариант не радует. В день праздников в предвкушении праздничного ужина, не пренебрегайте завтраком и обедом. Прежде чем идти в ресторан или в

Напитки в летний зной

  Чувство жажды в летний зной знакомо всем без исключения. Что же лучше всего пить и в каком количестве, чтобы не навредить своему организму? Давайте попробуем разобраться. По подсчетам ученых при потере организмом одного литра жидкости — человека начинает мучить

Морская капуста польза или вред?

  C давних времен люди употребляют в пищу морские водоросли. Мы же поговорим сегодня с вами о пользе и вреде морской капусты. Один из видов бурых морских водорослей – ламинарию люди прозвали морской капустой, это очень ценный продукт питания. Растет этот питательный