Песочное тесто с пармезаном

Нагрейте духовку до 180 °С (термостат 6). Смешайте в миске пшеничную и миндальную муку, соль, пармезан. Добавьте размягченное сливочное масло. Замесите, чтобы получить комковатое тесто, затем введите яйцо. Вымесите до однородности. Обсушите и измельчите каперсы и корнишоны и введите их в тесто. Тонко раскатайте тесто и при помощи формы нарежьте кружочками. Выложите кружочки теста на […]

Британцы решили «развернуть» французские круассаны

Как сообщает The Guardian, именно такая идея пришла в голову менеджерам британской сети супермаркетов Tesco тогда, когда они стали изучать причину падения спроса на круассаны. Они просто провели среди покупателей опрос, в результате которого выяснилось, что жителям Туманного Альбиона просто неудобно намазывать на изогнутые круассаны джем или масло. В итоге даже несмотря на то, что […]

Французы изобрели «шпионских устриц»

И не только изобрели, но и поставили их производство на поток, о чем сообщает интернет-портал Agriculture. Они представляют собой ни что иное, как точную пластиковую копию устрицы настоящей с вмонтированным внутрь микрочипом-передатчиком. Суть использования таких моллюсков чрезвычайно проста и тривиальна: они помогают находить воров. Дело в том, что перед Рождеством во Франции происходит немалое количество […]