Соленый торт

Ингредиенты: 0,5 кг слоеного, дрожжевого или соленого песочного теста. Для начинки: филе 2 сельдей или кильки, 1 кислое яблоко, 1 луковица, майонез или густая сметана, перец, сахарный песок – 1 ч.л.