Йогурт из овса

Йогурт из овса

Йогурт Ложка меда Горсть орехов и семян Горсть сухофруктов (чернослив, изюм или инжир) Смешайте все ингредиенты и украсьте небольшим количеством какао-порошка. Английская каша Идеально подходит для завтрака. Вскипятите стакан молока с тремя столовыми ложками овса и щепоткой корицы.

Бозартма из курицы

А в Азербайджане – бозартма из курицы

Ингредиенты супа надо непременно помешивать, чтобы кефир или мацони не пригорели и не свернулись. Для приготовления довга необходим опыт, иначе блюдо просто не получится. Вообще, в Азербайджанской кухне имеется немало блюд, удивительно похожих на блюда русской кухни. Обычный куриный бульон с картошкой – кто из нас не пробовал это блюдо? А в Азербайджане его называют […]

Пищеварение

При собственном пищеварении пища переваривается энзимами нашего тела

Если бы они не могли усвоиться, то никогда не прошли бы сквозь защиту организма. Но они беспрепятственно проникают внутрь. К чему это приводит? К болезням. Вот такую ” медвежью ” услугу оказывает нам вареная пища. У человека есть 4 вида пищеварения – собственное, мембранное, пищеварение при помощи кишечной микрофлоры и аутолиз. При собственном пищеварении пища […]

Готовится довга из кефира или мацони путём варки

Готовится довга из кефира или мацони путём варки

Для придания желтоватого цвета можно использовать шафран. Едят пити следующим образом: сначала выпивают бульон, а потом приступают к основному содержимому. Интересный факт – если заменить куски мяса большими тефтелями с добавлением риса, то получится кюфтабозбаш. Это блюдо не менее популярно в Азербайджане. Холодная окрошка, которую так любят в России, в Азербайджане готовят нечасто. Здесь есть […]

Мясо

Роль мясных продуктов в питании человека

Любая современная девушка знает, что для того, чтобы покорить сердце мужчины, кроме своих чувств, нужно демонстрировать умения настоящей хозяйки, и виртуозно справляться всеми домашними делами. В том числе и уметь хорошо и вкусно готовить. Для девушки это должно быть в порядке вещей, ведь она будет кормить свою семью. Задачей мужчины является заработать деньги, а задача […]

Зачем нам нужна живая еда?

Зачем нам нужна живая еда?

Многие врачи и обычные люди представляют себе пищеварение неправильно. Они думают, что наша пищеварительная система состоит из трубки с желудочным соком. Они не знают о процессе аутолиза. Аутолиз – это растворение еды своими ферментами. Многие врачи не знают об огромной роли микрофлоры кишечника. О том, что она вырабатывает иммунные вещества для организма, а также незаменимые […]

Куски нежирной баранины отвариваются до получения насыщенного бульона

Куски нежирной баранины отвариваются до получения насыщенного бульона

Куски нежирной баранины отвариваются до получения насыщенного бульона, в который добавляются нарезанный крупными кусками картофель и замоченный на ночь горох. Обычный горох для этих целей не годится, так как он имеет свойство развариваться и превращаться в кашицу. Горох в пити должен оставаться целым, для чего и используется нут. Мясо для этого супа режется небольшими кусочками, […]

Соус для шаурмы

Соус для шаурмы

Готовим соус. Для начала возьмем 1 или 2 дольки чеснока, и продавим его в чеснокодавилке. Потом добавим к нему сметану, майонез и хорошенько всё перемешиваем. Всё, соус готов. Если хотите, можно добавить в него ещё немного кетчупа, тогда он будет иметь красный оттенок. Но это на любителя. Итак, мы перешли к самому интересному процессу приготовления […]

Овес

Овес – преимущества, польза

Овес имеет много полезных свойств для организма человека, дает энергию и богат волокнами. Узнайте, какую конкретную пользу приносит этот продукт. Преимущества овса Регулирует уровень сахара в крови. Снижает высокое кровяное давление и уровень холестерина. Обладает мочегонным свойствами, которые помогают устранить избыток жидкости в нашем организме. Это отличное слабительное. Увеличивает либидо. Это питательный продукт.

Азербайджанская кухня

Азербайджанская кухня

«Острый и жгучий вкус азербайджанской кухни мне понравился, но я бы не стал использовать такое количество острых приправ». Согласитесь, странный отзыв об азербайджанской кухне, указывающий на то, что автор отзыва ни разу не пробовал великолепные блюда, которые принято подавать в солнечном Азербайджане. На самом деле, кухню этого народа никак нельзя назвать острой, никакого изобилия перца […]