Полчаса — и у вас уже готов вкусный ужин, который будет уместен хоть на будничном, хоть на праздничном столе!

 

Ингредиенты:

Куриная грудка — 1 шт.,

сладкий болгарский перец — 1 шт.,

брокколи — 1 шт.,

луковица — 1 шт.,

морковь — 1 шт.,

цветная капуста -1/2 шт.,

стручковая фасоль — 300 г,

соль, черный молотый перец,

прованские травы — по вкусу.

 

Приготовление:

Грудку вымыть, обсушить. Натереть смесью соли и перца. Выложить в чашу пароварки. Брокколи и цветную капусту разделить на соцветия и бланшировать в кипящей подсоленной воде 2 мин. У перца удалить сердцевинку и плодоножку, промыть, нарезать кубиками. Лук очистить и нарезать полукольцами, фасоль — небольшими ломтиками, морковь — кубиками. Все овощи положить в чашу к курице. Посыпать все пряными травами. Разогреть в пароварке воду, поставить чашу в кастрюлю и готовить 20-25 мин.

Смотрите также:  Курица по-баскски (Poulet Basquaise)