(4 votes, average: 5.00 out of 5)

 Loading ...

Рецепт Рыбьи хвостики:
Филе минтая отвариваем 3-4- минуты в подсоленной воде, затем размельчаем. Обжариваем репчатый лук и морковь по отдельности. Далее, рыбную массу, лук и морковь смешиваем, добавляя майонез и соль со специями по вкусу.
Приготовление кляра: взбиваем яйца, добавляем воду (или молоко), вмешиваем муку и немного соли.
Вафельные конусы наполняем рыбной массой, обмакиваем в кляре, выкладываем на раскаленную сковороду с растительным маслом, жарим на среднем огне до появления золотистой корочки не забывая переворачивать.

Продукты:
Филе минтая 300-400 гр.;
Вафельные конусы 10 шт.;
1-2- морковь;
2 луковицы;
2 ст.л. майонеза;
5 яйца;
6 ст. л. воды (или молока);
1,25 ст. муки;
соль
Общее время приготовления – 50-60 минут.