свинина Archive

  • Котлеты из свинины с тыквой

    Рецепт приготовления Котлеты из свинины с тыквой: Пропускаем через мясорубку свинину, размоченным в молоке батон и лук. В фарш добавляем тыкву (нарезанную кубиками), яйцо, соль, специи. Вымешиваем и формуем круглые котлеты. Обваливаем свиные котлеты в муке (панировочных сухарях), обжариваем на сковороде до коричневого цвета и...

    как приготовить

  • Колбаски из свинины

    Рецепт Колбаски из свинины: Свинину с луком мелко порубить или пропустить через мясорубку, добавить мелко нарубленный чеснок, соль, пряности и перемешать.Промытые свиные кишки наполнить фаршем, концы туго перевязать ниткой, уложить на сковороду и наколоть вилкой. Колбасу запечь в духовке с обеих сторон, периодически поливая выделяющимся соком....

    как приготовить