Суп грибной

 

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Ингредиенты:

Куриное филе – 200-300 г.;
Сушеные грибы – 20-30 г.;
Рис – 100 г.;
Лавровый лист – 1 шт.;
Лук репчатый – 1 шт.;
Подсолнечное масло для обжарки лука;
Соль, перец по-вкусу.

Приготовление:

Грибы промыть, замочить в кипятке на пару часов. Мясо и грибы варить 1 час, добавить рис, специи и варить до готовности, тем временем лук мелко порубить, обжарить на масле до золотистого цвета, добавить в бульон. Подавать со сметаной или майонезом.

About the Author