Сочники Рецепт:
В растопленном масле растворить сахар, добавить соду, сметану, корицу, ванилин, муку. За месить густое , нелипнущее к рукам тесто, разрезать на равные части (6-8 шт), раскатать лепешечки толщиной 1-1,5 см выложить в середину начинку (смешать творог, яйцо, сахар), края защипнуть вилкой. Выпекать при 180 градусах 15-20 минут.
Ингредиенты:
Тесто:
100г. сливочного масла или маргарина;
0,5 ст. сахара;
0,5 ч.л. соды;
4 ст.л. сметаны или кефира, или натурального йогурта;
Щепотка корицы;
Ванилин;
2-3 ст. муки.
Начинка:
200г. творога;
1 яйцо;
2-3 ст.л. сахара;
Ванилин;
Корица.
Общее время приготовления 30-40 минут.



