Рецепт печенья:
Замесить тесто из сливочного масла, сахарной пудры, яйца, уксуса и муки. Разделить на 10-12 шариков, при помощи формочки-штампика сделать углубления в каждом шарике, формируя печенье. В каждое углубление положить по 1 ч.л. варенья. Выпекать на пергаментной бумаге при 200 градусах 10-15 минут.
Если нет формошчки-штампика, можно сделать пирог из этого же теста:
из 2/3 теста сделать основу, равномерно расформировывая по формочке тесто, смазать тесто вареньем, из остатков теста украсить верх пирога.
Продукты:
Яйцо – 1 шт.;
Уксус – 0,5 ст.л.;
Сливочное масло комнатной температуры – 200 г..;
Мука – 2 ст.;
Варенье – 10-12 ч.л;
Сахарная пудра – 0,5 ст.
Общее время приготовления пирога 35-40 минут.




