(No Ratings Yet)

 Loading ...

Рецепт:

Фасоль промыть, залить водой, довести до кипения. Лук мелко порезать, морковь потереть на мелкой терке, жарить на растительном масле до золотистого цвета, грибы порезать на тонкие пластинки, обжарить с луком, добавить к фасоли. Соль, перец, лавровый лист, мелко резанный укроп добавить за 10 минут до готовности. Подавать с 1 ст.л. сметаны или майонеза.

Продукты:
Вода – 3,5 литра;
Фасоль консервированная – 1 банка;
Морковь – 1 шт..;
Шампиньоны или заранее замоченные сухие грибы – 350 г.;
Лук – 1 шт.;
Лавровый лист – 2-3 шт.;
Соль, перец по вкусу;
Зелень укропа;
Растительное масло для обжарки овощей.

Общее время приготовления грибнова супа 50-60 минут.