(3 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading ...
Рецепт драников:
1.Картофель и лук очистить, промыть и потереть на крупную (среднюю) терку, добавить яйцо, сметану (со сметаной тесто не будет быстро чернеть и горчить), соль по вкусу;
2.Расколить сковороду с растительным маслом и выкладывать картофельную массу в виде оладий (1 – 1.5 ст. л.), жарить на среднем огне до появления золотистой корочки;
3.Подавать драники можно: со сметаной, сметанным соусом, майонезом, сливочным маслом,молоком.
Продукты:
Картофель (крупный) 6 шт.;
Яйцо 2шт.;
Лук репчатый 1шт.;
Сметана 1ст. ложка;
Растительное масло;
Соль.
Общее время приготовления 60-90минут
Приятного аппетита)))
Polesie24.com
Strawberry
Olga
блинчики со сметанкой!!!))) вкуснятина
Название какое-то… странное
Дра́ники, дра́нки (белор. дранікі, укр. деруни) — картофельные блины, блюдо белорусской кухни, популярное также в украинской, русской, восточноевропейской и еврейской кухнях. Первое упоминание драников относится к 1830 году (у Яна Шытлера) и появились они под влиянием немецкой кухни. Этому блюду есть и другие названия:
в разных областях России — какорки;
Украина — деруны, тертюхи, кремзлыки;
Израиль — латкес;
Швеция — raggmunk (щетинистый монах)
Белоруссия – дряники