(2 votes, average: 3.50 out of 5)

 Loading ...

«А что же приготовить на завтрак?», «Чем удивить любимого человека?» – каждый из читателей задавал себе эти вопросы, хоть раз в жизни. Что может быть лучше для поднятия настроения на весь день устроить «праздника живота» на завтрак?!

Блюда должны быть не только вкусными, но и полезными. Так как же улучшить вкус завтрака?

Для отличного начала дня подойдут творожные продукты. Творог – «Пища, не знающая запретов», «совершенный продукт», «природный концентрат полезных свойств молока», «наиболее мягкий продукт питания», «диета для всех» – продукт, богатый такими микроэлементами, как белки, жиры, углеводы, кальций, фосфор, калий, магний, железо, медь, цинк, фтор, витамины групп Bb, РР, В2, В6, Р, А, Е, В12, фолиевая кислота.

Можно готовить замечательный завтрак смешивая творог с йогуртом, сметаной, вареньем. Отлично к завтраку подойдут творожные сырники, запеканки, пироги, кексы, печенье, и как же без печеных яблок, фаршированных творогом – это продукты легки в приготовлении и не требуют больших временных затрат.

Для любителей более сложного завтрака можно использовать блюда, приготовленные из яиц.

Яйца – ценная кладовая белка, витаминов А,D, Е, В13, В12, фолиевой кислоты и холина, а так же
йода, цинка, магния, кальци, фосфора, железа и конечно же антиоксидантов.

Любимые яичницы и омлеты можно разнообразить различными соусами, добавками помидоров, лука (пассированный лук не обладает «приставучим» запахом), болгарского перца, сыра, сосисок, добавляя их к основной яичной массе, а так же легкие овощные салаты.

Обычные вареные яйца модно нафаршировать смесью из желтка, майонеза, зелени и морепродуктов.

Все виды каш на молоке и воде не могут быть не оставлены без внимания. В кашах много витаминов группы В, магния, калия, цинка, селена. Все это полезные и нужные вещества. В гречневой, овсяной и ячневой кашах много клетчатки.

Как говорится «Кашу маслом не испортить», но масло не единственный продукт, которым можно улучшить вкусовые свойства каш. Для этих целей незаменимыми окажутся сухофрукты, мед, варенье, корица, имбирь, свежие ягоды и фрукты.

Тыква очень вкусный и полезный овощ, который содержит большое количество каротина и витаминов. В мякоти тыквы содержится очень много незаменимого витамина D, клетчатку, которую легко усваивает даже ослабленный организм.

Легко и быстро приготовить запеченную в духовке тыкву. Как соус к ней подойдут различные варенья, мед, можно подавать с шариком мороженого, и конечно с корицей, ванилином и сахаром.

Как дополнение к любимым блюдам отлично подойдут вафли, пончики, плюшки, гренки, различные бутерброды.

Самое главное – не забывайте, что каждый человек в душе романтик и художник! Красиво оформленный завтрак и настроение поднимет быстрее, и создаст нужную атмосферу.