Закуски Archive

Лососевое филе с яйцами
Рецепт приготовления закуски: Вареные яйца, разрезать на четвертинки. Огурцы разрезать на 8 частей. Каждую четвертинку яйца вместе с куском огурца, завернуть в кусочек филе. Смешав майонез с хреном и петрушкой, слегка полить сверху закуску. Продукты: 4 варёных яйца 2 маринованных огурца 16 кусочков филе лосося 4 столовые ложки майонеза 2 столовые ложки хрена ложка петрушки Время приготовления 15 минут
как приготовить
Рыба в шампанском
Рецепт приготовления Рыба в шампанском: Дракон, приходящий в 2012 году, водяной, именно по этой причине рыба в новогоднем меню будет очень кстати. Существует рецепт необычного блюда из рыбы- “Орхидеи в шампанском”, который идеально подойдет к случаю. Продукты: 400 гр. филе рыбы (обязательно с кожицей) 1/2 лимона 1/2 стакана сухого шампанского 8...
как приготовить
Куриные рулетики
Рецепт приготовления Куриные рулетики: Куриное филе нарезаем как на отбивные, слегка отбиваем, солим, хорошенько перчим, даем настоятся минимум 10 минут. Нарезаем ломтиками твердый сыр и сало(длинной где-то 2 см.), чеснок. Выкладываем на отбивную ломтик сыра, чеснока и сала, сворачиваем рулетиком. Куриный рулетик обваливаем в муке,...
как приготовить
Картопля фарширована
Рецепт Картопля фарширована: Картошку тщательно промываем, разрезываем вдоль и вырезываем серединку, оставляя края в 0,5 см. Вареные яйца мелко нарезаем и перемешиваем с жареным луком и натертым твердым сыром. Образовавшейся массой заполняем серединки вырезанных картоплей. Сверху заливаем сметаной. Выкладываем фаршированные картопли на противень и в...
как приготовить
Рыбьи хвостики
Рецепт Рыбьи хвостики: Филе минтая отвариваем 3-4- минуты в подсоленной воде, затем размельчаем. Обжариваем репчатый лук и морковь по отдельности. Далее, рыбную массу, лук и морковь смешиваем, добавляя майонез и соль со специями по вкусу. Приготовление кляра: взбиваем яйца, добавляем воду (или молоко), вмешиваем муку и немного...
как приготовить