Вторые Archive

  • Щука запеченная с картофелем

    Рецепт Щука запеченная с картофелем: Щуку очистить, натереть солью и перцем по вкусу, целиком выложить в глубокую сковороду смазанную растительным маслом , оставить на 10-15 минут. Очистить картофель и лук, нарезать крупными кубиками, выложить вокруг щуки. В сметану добавить майонез, немного соли, перец, кориандр, все тщательно...

    как приготовить

  • Куриное филе с овощами

    Рецепт Куриное филе с овощами: Куриное филе режем, солим, перчим, мешаем с рубленым чесноком и обжариваем на сухой сковороде. Режем кубиками кабачок, лук, морковку. Прижариваем немного лук на масле— ему еще многое предстоит выдержать, добавляем к луку морковь, через пару минут отправляем туда же кабачок. Пока они греются...

    как приготовить

  • Отварной говяжий язык

    Рецепт Отварной говяжий язык: Все продукты залить водой, варить 2-2,5 часа. Язык достать, снять кожицу, нарезать на небольшие ломтики. Подавать горячим как второе блюдо или холодным как закуску. Продукты: Говяжий язык – 1 шт.; Морковь – 1 шт.; Лук репчатый – 1 шт.; Лавровый лист – 2 шт.; Перец черный горошком –...

    как приготовить

  • Жареное филе акулы

    Рецепт Жареного филе акулы: Филе акулы нарезать на порционные куски, сбрызнуть лимонным соком. Яйцо смешать со специями и солью. Каждый кусочек филе смочить в яйце, обвалять в сухарях, опять яйце и сухарях. Жарить на среднем огне до готовности. Продукты: Филе акулы  – 500 г.; Яйцо – 1 шт.; Панировочные сухари...

    как приготовить

  • Печеночные блинчики

    Рецепт Печеночные блинчики: Печень и лук прокрутить через мясорубку, морковь натереть на крупной терке, добавить яйца, майонез, муку, базилик, соль. Все тщательно перемешать, выкладывать столовой ложкой на сковороду. Блинчики жарить с двух сторон до готовности. Продукты: Говяжья печень – 500 г.; Лук репчатый – 1 шт.; Морковь – 1 шт.; Яйца...

    как приготовить

  • Котлеты из говядины

    Рецепт Котлеты из говядины: 1. Батон замочить в молоке; 2. Лук почистить, измельчить блендером или прокрутить через мясорубку, добавить фарш, яйцо, специи; 3. Батон отжать от молока, добавить к фаршу; 4. Все тщательно вымесить, сформировать котлеты, жарить на подсолнечном масле до готовности. Продукты: Фарш из говядины – 1 кг; Яйцо –...

    как приготовить

  • Жареные пельмени

    Рецепт:  Жареные пельмени 1.Упаковку пельменей высыпать в тарелку и оставить при комнатной температуре на 5-7минут; 2. Расколить сковороду с растительным маслом, выложить пельмени, на слабом огне жарить в течении 13-15минут, накрыв крышкой  и не забывая помешивать; 3. Жареные пельмени рекомендуется употреблять в горячем виде, майонез и кетчуп по...

    как приготовить

  • Паста с грибами (сушеными)

    Рецепт Паста с грибами: 1.Сушеные грибы залить кипятком на 10 минут, после промыть, залить водой, довести до кипения, слить и ещё раз залить водой, посолить и кипятить на среднем огне 30минут, затем воду следует слить; 2.Довести воду до кипения, посолить, высыпать в кипящую воду пасту, варить  в...

    как приготовить

  • Драники

    Рецепт драников: 1.Картофель и лук очистить, промыть и потереть на крупную (среднюю) терку, добавить яйцо, сметану (со сметаной тесто не будет быстро чернеть и горчить), соль по вкусу; 2.Расколить сковороду с растительным маслом и выкладывать картофельную массу в виде оладий (1 – 1.5 ст. л.), жарить на...

    как приготовить

  • Ленивые пельмени

    Рецепт ленивых пельменей: 1.Замесить тесто из воды, 1 яйца, 0,5 ч.л. соли и муки (тесто должно быть мягким, но не жидким); 2.К фаршу добавить пропущенный через мясорубку лук, мелко рубленный укроп, яйцо, майонез, соль, перец, кориандр, хорошо перемешать; 3.Тесто разделить на 2 части, обвалять в муке, раскатать...

    как приготовить

« Older Entries
Newer Entries »