Гарниры Archive

  • Гарнир из каши гречневой “Калейдоскоп”

    Рецепт Гарнир из каши гречневой “Калейдоскоп”: Гречку залить 2,5 ст. воды, добавить соль, варить на медленном огне. Овощи обжарить на растительном масле 5-7 минут, в конце жарки добавить кетчуп и 2-3 ст.л. воды, добавить к гречке, варить до полного испарения воды. Подавать как гарнир к мясным...

    как приготовить

  • Гарнир из риса “Овощная радуга”

    Рецепт Гарнир из риса “Овощная радуга”: Рис промыть, залить водой, добавить овощи, соль, масло. Варить на медленном огне до полного испарения воды. Подавать как гарнир к мясным или рыбным блюдам. Продукты: Длинно зерновой рис  – 1 ст.; Замороженные овощи (зеленый горошек, кукуруза, морковь, спаржевая фасоль) – 100-150 г.; Оливковое масло...

    как приготовить

  • Макароны с луком жареным

    Рецепт макарон с луком жареным: 1.Довести воду до кипения и посолить, высыпать в кипящую воду макароны, варить их в течение 6-8 минут (в зависимости от толщины макарон, если макароны «худенькие», то после 8 минут они превратятся в кашку ), слить воду; 2. Обжарить на сливочном...

    как приготовить

  • Пюре из Картошки

    Приготовление картофельного пюре: Картофель почистить, залить водой, довести до кипения, посолить, варить до готовности. Воду слить, добавить горячее молоко, сливочное масло, сметану. Измельчить блендером до однородности. Продукты: Картошка – 750г.; Сливочное масло – 20г.; Сметана – 2- 2,5 ст.л.; Молоко – 100мл; Соль по вкусу. Общее время приготовления пюре 40 – 45 минут.

    как приготовить

  • Овощи “Летний букет”‏

    Рецепт: Фасоль отварить до полуготовности, порезать на брусочки 3-4 см в длину, обжарить до золотистого цвета. Морковь почистить, порезать тонкими полукольцами, лук мелко порубить, обарить с морковкой. Помидоры опустить на 2 минуты в кипяток, потом на 1 минуту в холодную воду, снять кожицу, порезать на мелкие...

    как приготовить

  • Гарнир из спаржевой фасоли

    Рецепт: Спаржевую фасоль выложить на раскаленную сковороду, посолить, поперчить, обжарить до золотистого цвета 15-20 минут. за 3 минуты до готовности выдавить в фасоль чеснок, хорошо перемешать. Продукты: Свежемороженая спаржевая фасоль – 1 пачка (450-500г); ц 1-2 зубчика; Соль, перец по вкусу; Растительное масло для жарки. Общее время приготовления 15-20 минут.

    как приготовить

  • Гарнир из цветной капусты

    Рецепт: Капусту хорошо промыть, порезать на небольшие “веточки”. Отварить в воде 20 минут, воду слить, добавить приправы. Затем обжарить до золотистого цвета. В конце жарки посыпать мелко резанным укропом. Ингредиенты: Цветная капуста – 1 шт.; Растительное масло для жарки; Соль, перец по вкусу; Укроп – 1 пучок. Общее время приготовления –...

    как приготовить