Рецепт бабки:
Картошку, 1 луковицу почистить и натереть на мелкой терке или измельчить блендером, добавить 1 яйцо, соль, перец. Мясо порезать мелкими кубиками, добавить мелко резаную луковицу, майонез, яйцо, соль, перец. Форму с высокими бортиками диаметром 15-20 см смазать растительным маслом, выложить половину картофельной массы, мясной фарш, и залить 2-й половиной картофельного теста. Запечь в духовке 1 час при температуре 180 градусов. Подавать со сметаной и маринованными овощами.
Продукты:
Картошка – 1 кг.;
Яйца – 2 шт.;
Жирная свинина – 500 г.;
Лук – 2 шт.;
Майонез – 2 ст.л.;
Соль, перец по вкусу;
Растительное масло – 1 ст.л.
Общее время приготовления бабки 1час 30 минут.

